Puding Roti Kukus Santan Yang Lezat

Membuat cemilan saat di rumah menjadi salah satu kegiatan yang bisa dilakukan bersama keluarga, apalagi cemilan yang sehat dan juga membuatnya sangat mudah. Jika Anda memiliki bahan-bahan seperti roti tawar di rumah, bisa menjadi alternatif untuk membuat cemilan yang enak dan juga sehat. Puding Roti tawar kukus santan sangat mudah untuk di praktekan, apalagi bahan-bahan yang digunakannya pun pasti ada di dapur Anda. 

Langsung saja kita persiapkan bahan-bahan untuk membuat puding tersbut:

• 8 lembar roti tawar
• 400 ml susu UHT
• 4 buah pisang
• 2 butir telur
• 100 gr margarain yang sudah dicairkan
• 100 gr gula pasir
• 2 sdm tepung maizena
• Sejumput garam
• ½ sdt kayu manis
• Almond secukupnya
• Keju secukupnya
• Kismis secukupnya

Cara membuat Puding Roti tawar kukus santan:

• Ambil rotit awar, kemudian bentuk segitiga atau disobek-sobek sesuai selera Anda, sisihkan.
• Kocok lepas telur, tambahkan semua bahan satu per satu kecuali pisang dan roti tawar, sisihkan.
• Siapkan loyang yang telah diolesi margarin.
• Susun roti secara berseling dengan disisipkan pisang.
• Tuangkan campuran adonan telur dan bahan lainnya tadi keatas susunan pisang dan roti, siramkan semua permukaan roti tersebut dengan adonan.
• Taburi atasnya dengan almond yang sudah diiris, Anda juga bisa menambahkan topping lainnya, seperti kismis ataupun keju.
• Kukus selama 20 menit, dan jika sudah matang angkat kemudian sajikan selagi hangat.
• Nah, bagaimana mudah bukan? Tentu mudah sekali membuat puding kukus ini apalagi bahan-bahan yang dipergunaknnya pun mudah untuk didapatkan.

Puding Roti kukus santan ini rasanya manis, gurih dan juga mengenyangkan apalagi ada roti dan pisang sebagai sumber karbohidrat. Jika Anda bosan makan malam dengan nasi, maka bisa menggantinya dengan puding ini dan anggota keluarga pasi suka dengan rasanya yang enak. Anda pun bisa mengkreasikan berbaga bahan lainnya sesuai selera, seperti topping ataupun bahan lain yang bisa dikombinasikan dengan roti ataupun pisang.